Oi
gente, a receita de hoje é carne de panela com cenoura e batata. Uma
dica gostosa para o almoço em família. Antes de irmos para a receita
quero ressaltar que o canal Entre Pratos e Panelas
esta de volta e lá vou postar somente receitas culinárias. Então, já se
inscreva por lá para não perder nenhuma receita na semana. E vamos
agora para a receita de hoje.
Ingredientes:
1 kg de carne (acém)
3 batatas grandes
2 cenouras grandes
1 cebola media
3 dentes de alhos
2 sachês de tempero pronto
1 folha de louro
1 colher de chá de colorau
Se quiser pode acrescentar salsinha e cebolinha a gosto. (eu não usei).
Modo
de preparo: Em uma panela de pressão coloque o azeite ou óleo, em
seguida acrescente a carne e deixe dourar um pouco de todos os lados. Em
seguida adicione água até cobrir toda a carne. Coloque o alho e a
cebola, o tempero pronto, o colorau e a folha de louro.Tampe a panela e
deixe pegar pressão. A partir do momento que pegar pressão conte 30
minutos, depois abra a panela e acrescente a cenoura. Deixe por 5
minutos, depois acrescente a batata. Caso queira um pouco mais de caldo
adicione um pouco de água e veja se precisa de mais tempero. Deixe por
mais alguns minutos ou até a batata amolecer. Agora é só servir.
Se caso ficou alguma dúvida quanto a preparação do prato é só assistir nosso vídeo.
Obrigada por sua visita, um grande beijo e até a próxima.
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