Mingau de banana com tapioca #arraiádatyci

Oi pessoal, tudo bem com vocês???

          Mês de junho está chegando e com ela todas as delicias das barraquinhas das festa juninas. E lá no canal ENTRE PRATOS E PANELAS eu te ensino a fazer um delicioso MINGAU E BANANA COM TAPIOCA, uma receitinha tipica dos arraiais da Amazônia. E sem muito papo, vamos para a nossa receitinha de hoje.

Ingredientes:

10 bananas das pequenas (se usar a pacovan pode ser só 4)

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 pitada de sal 

Canela para polvilhar na hora de servir.

O modo de preparo você pode vê no vídeo abaixo. É super simples, mas demora um pouquinho até pegar o ponto do mingau. Não se preocupe, no final você terá a recompensa rsrsrs. 

          As minhas observações finais quanto ao mingau é que sem dúvida nenhuma fica uma delicia, mesmo não tendo utilizado a banana pacovan na receita. Ah, sempre mantenha no fogo médio para não queimar, o processo é aos poucos mesmo. Se você quiser acrescentar também creme de leite (sem soro) também pode, no meu caso não utilizei pois sei que ia ficar mais doce e também o gosto da banana podia se perder, já que usei a banana normal (pequena). 

           É isso pessoal, se você gostou desta receita se inscreva no nosso canal ENTRE PRATOS E PANELAS, muito obrigada por mais uma visitinha aqui no blog e até a próxima. 

BEIJOS.